Bílé odrůdy

Už jen přivonět k Ryzlinku je čirá radost. Vnímat můžete stopy jablek, citrusů, broskví a meruněk. Číst dále

Müller-Thurgau, v Německu běžně známý též pod označením Rivaner, je v Německu druhou nejrozšířenější odrůdou a s 12 057 hektary v roce 2018 rostl na 12 % celkové plochy německých vinic. Číst dále

Sylvánské zelené vzniklo samovolným křížením odrůd Tramín červený a Rakouské bílé (Österreichisch Weiß) a patří mezi vůbec nejstarší odrůdy révy. Číst dále

Odrůdu vyšlechtil v roce 1929 ve Württembersku August Herold jako křížení mezi Trolínským (Schiava Grossa) a Ryzlinkem. Číst dále

Tato starobylá odrůda, ve Francii známá pod označením Pinot Blanc a u nás jako Rulandské bílé, roste v lokalitách bohatých na živiny a vápencových půdách. Číst dále​​​​​​​

Byť má tato odrůda červeno-šedou slupku, počítá se mezi bílé. Ve Francii je známa pod názvem Pinot Gris, v Itálii jako Pinot Grigio a v Česku jako Rulandské šedé. Číst dále

Chardonnay patří v celosvětovém měřítku mezi nejoblíbenější odrůdy a čím dál více se pěstuje i v Německu. Vína z ní jsou vhodná pro mnoho různých příležitostí. Číst dále

Třebaže má slupka hroznů žlutočervenou barvu, náleží odrůda mezi bílé. Také proto se mírně odlišné mutace Tramínu označují jako „červený“ a „žlutý“. Dokáže odolávat mrazům, ale vyžaduje teplé polohy a dobře odvodňovanou půdu. Číst dále

Bílá odrůda původem z jihozápadní Francie, kde je poprvé zmíněna roku 1710. Číst dále

Tato prastará odrůda, známá ve Francii pod názvem Chasselas, ve Švýcarsku jako Fendant a u nás pod názvem Chrupka bílá, je oblíbená jako stolní i moštová. Číst dále

Huxelrebe je kříženec odrůd Chrupka bílá (Chasselas blanc) a Courtillier Musqué (Muscat précoce de Saumur), který v roce 1927 vyšlechtil Georg Scheu v oblasti Rheinhessen. Číst dále

Elbling je starobylá bílá odrůda neznámého původu. Hrozny dozrávají brzy, jsou velmi ovocné a vyrábí se z nich lehká, pikantní vína, která se díky výrazné kyselosti často používají jako základ šumivých vín. Číst dále

Scheurebe, křížení odrůd Ryzlink a Bukettrebe (až do roku 2012 se za druhého z rodičů považovalo Sylvánské), má v několika německých vinařských oblastech poměrně silnou pozici. Patří mezi oblíbené aromatické odrůdy. Číst dále

Tohoto křížence odrůd Müller-Thurgau a Siegerrebe vyšlechtil v roce 1948 v Bavorsku Hans Breider. Pojmenoval ji po filozofovi José Ortegovi y Gasset. Číst dále

Odrůda byla vyšlechtěna ve 30. let minulého století ve Falci a je pojmenována po latinském označení řeckého boha vína Dionýsa. Jde o křížení odrůd (Sylvánské × Ryzlink) × Müller-Thurgau. Číst dále

Tento kříženec Sylvánského a Muškátu je pojmenován po svém šlechtiteli, Peteru Moriovi a charakteristicky silném, bohatém buketu připomínajícím hrozny Muškátu. Číst dále

I tato brzy dozrávající bílá odrůda pochází od plodného šlechtitele z oblasti Rheinhessen Georga Scheue. Vznikla v roce 1929 zkřížením odrůd Chardonnay a Müller-Thurgau. Číst dále

Odrůda Viognier se pěstuje hlavně v oblasti Rhôny ve Francii. Po velké révokazové krizi na konci 19. století odrůda do roku 1968 téměř vymizela a ve Francii se zachovalo pouhých 14 hektarů vinic. Číst dále