Gutedel

Tato prastará odrůda, známá ve Francii pod názvem Chasselas, ve Švýcarsku jako Fendant a u nás pod názvem Chrupka bílá, je oblíbená jako stolní i moštová.

Dozrává poměrně brzy a dává značně neutrální víno s nízkou kyselinou, které nejlépe chutná mladé. Vína z Chrupky bílé bývají ovocitá, svěží, přístupná a snadno se pijí.

Navzdory několika genetickým analýzám není zcela zřejmé, odkud přesně odrůda pochází. V Německu jí nikdy osázeno významnější procento vinic a dnes se pěstuje zejména v malé oblasti Bádenska zvané Markgräflerland. Vyskytuje se též v oblasti Sály a Unstruty a na opravdu malých plochách v Sasku, Falci a Rýnském Hesensku.