Outstanding Vinotheks Details

Jen málo míst nabízí úchvatnější výhled na překrásnou krajinu údolí Mosely než vinotéka Ludgera Veita. Jde o puristickou, přímočarou a strohou stavbu bez jakýchkoliv příkras, která však nabízí malebné panoramatické výhledy na mírně zvlněnou krajinu kolem Hüttenkopfu, jenž je se svými 423 metry druhým nejvyšším vrcholem na Mosele. Prosklená stěna vzdušně pojatého interiéru o rozloze 150 čtverečních metrů nabízí nádherný rozhled na mnoho zajímavých míst. Za příznivého počasí je třešničkou na dortu 40metrová terasa. Toto místo by rozhodně stálo za návštěvu už jen kvůli dechberoucím výhledům, ovšem pak tu jsou ještě všechna ta lahodná vína.   

Ráz ulic v městečku Osann-Monzel na střední Mosele určují stará vinařská architektura a nádherné hrázděné domy. Civilizace tu vzkvétala už v dobách starého Říma a v dochovaných soupisech statků trevírské diecéze již v 10. století figurují „Osanna“ a „muncele villam“. Při použití těchto měřítek se může historie vinařství zdát relativně krátká. I když víno hrálo v životech předků Ludgera Veita vždy významnou roli, bývalo pro ně pěstování révy jen vedlejší činností. Sám Ludger Veit převzal statek po otci v roce 1984 ve věku pouhých 19 roků. V té době rodina vlastnila jen hektar půdy. Ačkoliv pozemků se mu úplně nedostávalo, nikdy mu nechybělo odhodlání, motivace a nápady, jak dosáhnout svých snů.

Postupem času se Ludgerovi podařilo proměnit jeho vize ve skutečnost. Přikupoval půdu v nejlepších lokalitách, se zvídavostí vědce vysazoval nové odrůdy, rozšiřoval skladovací prostory a spolu s manželkou Gabi vytrvale psal svůj vlastní příběh úspěchu.

Kromě Ryzlinku, který je moselskou klasikou, pěstuje dnes rodina Veitových na 16 hektarech vinhoradů, o něž se stará, i další odrůdy – včetně těch mezinárodních jako Chardonnay, Merlot nebo Sauvignon Blanc. Jedním z punců vinařství Ludgera Veita jsou červená vína, na něž připadá větší podíl, než bývá na Mosele zvykem. Po sklizni vína zrají v malých dubových sudech, které jim dodávají obzvláštní porci osobitého výrazu. Po 30 měsících zrání má jeho Dornfelder a Spätburgunder (Pinot Noir) světovou kvalitu s jemným aromatem plodů a elegantní tříslovinovou strukturou. Nedávné úspěchy zahrnují velkou zlatou medaili za suchý Paulinshofberg Riesling Trocken 2013 na vinařském klání „Mosel Riesling Grand Prix“ 2014 nebo celkové 2. místo pro Paulinshofberg Feinherb 2014 o rok později.

Ludgerův 21letý syn Niklas již úspěšně dokončil studijní program na mistra vinohradníka a je připraven ujmout se jako zástupce další generace vedení rodinné firmy. S odvážnými sny a cíli, stejně jako jeho otec.