News Details
Německým šampionem vína pro rok 2023 se stal Thomas Schäfer
Thomas Schäfer ze Stuttgartu se stal vítězem soutěže „Šampion vína 2023“, kterou již posedmé pořádá Německý vinařský institut (DWI) společně s časopisem „Der Feinschmecker“.
Dr. Thomas Schäfer, který má doktorát z fyziky a pochází z vinařské obce Langenlois v rakouském Kamptalu, se umístil na prvním místě mezi téměř 300 účastníky soutěže. Ve svých 36 letech zároveň nejmladším vítězem soutěže pro milovníky vína. Kai Wrase, soudce z Hannoveru a vášnivý příznivec odrůdy Sylvánské, obsadil druhé místo. Třetí příčku získal Dr. André Krapat, partner v poradenské firmě v oblasti managementu, který má slabost pro německý Ryzlink rýnský.
Soutěžící prošli náročným výběrem, kde nejlepší z nich se setkali v úvodních kolech v Hannoveru a Mnichově. Nakonec bylo do finále vybráno 13 nejlepších kandidátů, mezi kterými bylo tři ženy a deset mužů, všichni vášniví vinařští nadšenci.
Finále soutěže se poprvé konalo v neobvyklém prostředí vinařství Lauffener Weingärtner mezi Stuttgartem a Heilbronnem. Marian Kopp, jednatel tohoto vinařství, osobně provedl finalisty "posvátnými sály" s ocelovými tanky a dřevěnými sudy, vysvětlující, jak funguje úspěšné družstvo.
Před slavnostním předáváním cen a atraktivními odměnami se soutěžící museli plně soustředit na náročné zkušební otázky, které zahrnovaly teoretickou část týkající se znalostí o víně, odrůd révy vinné, stupňů predikátů, pěstování a zrání vína. Praktická část spočívala v popisu několika vín naslepo podle chuti, ročníku, odrůdy a oblasti, včetně exotického ledového vína vyrobeného z PIWIS, odrůd révy vinné odolných vůči plísním.
Finálový závěr soutěže nabídl nezapomenutelné napětí, přičemž tři finalisté - Thomas Schäfer, André Krapat a Kai Wrase - naslepo vybírali vína a během jedné minuty odpovídali na staccatové otázky před diváky.
Tři nejlepší umístění byla odměněna atraktivními cenami, včetně vinotéky Smeg, hodinek Junghans a víkendu v hotelu Burg Schwarzenstein s menu a ochutnávkou vín pro dvě osoby, sponzorovaného společností Original Selters. Všichni finalisté také obdrželi balíček ručně vybraných německých vín od würzburského obchodníka s vínem Rotweissrosé a karafu na červené víno od společnosti Zwiesel Kristallglas.