Odrůdy hroznů
Na více než 103 000 hektarech se v Německu pěstuje přes 100 odrůd vinné révy, přičemž dvě třetiny tvoří bílé odrůdy a jedna třetina červené. V mezinárodním měřítku je Německo světovým lídrem v pěstování Ryzlinku rýnského a Rulandského bílého a zaujímá třetí místo v pěstování Rulandského modrého a Rulandského šedého.
Fakta
-
> 100
odrůd révy
-
103000
hektarů vinic
-
1/3
červených odrůd révy
-
2/3
bílých odrůd révy
bílé odrůdy
-
Odrůda Ortega Vína z této odrůdy mají elegantní, bohatý buket i chuť s tóny broskví
-
Odrůda Kerner Tato aromatická, ovocná odrůda se nabízí ve všech stupních kvality až po Auslese a podle toho se také vinifikuje.
-
Odrůda Gutedel Tato prastará odrůda, známá ve Francii pod názvem Chasselas, ve Švýcarsku jako Fendant a u nás pod názvem Chrupka bílá, je oblíbená jako stolní i moštová.
Rote Rebsorten
-
Odrůda Regent Regent patří mezi několik málo úspěšných hybridních odrůd a jeho budoucnost vypadá velmi slibně.
-
Odrůda Cabernet Franc Jako odrůdové víno je Cabernet Franc jemný a aromatický - zejména v mládí. Má mnoho stejných vlastností jako Cabernet Sauvignon, ale odlišuje se výrazným zeleným, rostlinným tónem.