Odrůdy hroznů

Na více než 103 000 hektarech se v Německu pěstuje přes 100 odrůd vinné révy, přičemž dvě třetiny tvoří bílé odrůdy a jedna třetina červené. V mezinárodním měřítku je Německo světovým lídrem v pěstování Ryzlinku rýnského a Rulandského bílého a zaujímá třetí místo v pěstování Rulandského modrého a Rulandského šedého.

  • > 100

    odrůd révy

  • 103000

    hektarů vinic

  • 1/3

    červených odrůd révy

  • 2/3

    bílých odrůd révy

  • Odrůda Scheurebe Zvýrazněný buket připomíná černý rybíz, broskve nebo zralé hrušky.

    Scheurebe

  • Odrůda Gutedel Tato prastará odrůda, známá ve Francii pod názvem Chasselas, ve Švýcarsku jako Fendant a u nás pod názvem Chrupka bílá, je oblíbená jako stolní i moštová.

    Gutedel auch als Chasselas bekannt

  • Odrůda Rulandské bílé Většina vín z této odrůdy bývá skvělým společníkem pestré škály pokrmů, které harmonicky doplňují.

    Weißburgunder

  • Odrůda Trollinger Ve Württembersku je Trollinger nejpěstovanější červenou odrůdou, předčí jak Lemberger, tak Schwarzriesling.

    Trollinger

  • Odrůda Merlot Merlot je jednou z nejoblíbenějších odrůd červeného vína na světě a byl poprvé zdokumentován v Bordeaux v 18. století.

    Merlot

  • Odrůda Cabernet Franc Jako odrůdové víno je Cabernet Franc jemný a aromatický - zejména v mládí. Má mnoho stejných vlastností jako Cabernet Sauvignon, ale odlišuje se výrazným zeleným, rostlinným tónem.