Odrůdy hroznů
Na více než 103 000 hektarech se v Německu pěstuje přes 100 odrůd vinné révy, přičemž dvě třetiny tvoří bílé odrůdy a jedna třetina červené. V mezinárodním měřítku je Německo světovým lídrem v pěstování Ryzlinku rýnského a Rulandského bílého a zaujímá třetí místo v pěstování Rulandského modrého a Rulandského šedého.
Fakta
-
> 100
odrůd révy
-
103000
hektarů vinic
-
1/3
červených odrůd révy
-
2/3
bílých odrůd révy
bílé odrůdy
-
Odrůda Kerner Tato aromatická, ovocná odrůda se nabízí ve všech stupních kvality až po Auslese a podle toho se také vinifikuje.
-
Odrůda Bacchus Odrůda, která květnatým aroma připomíná odrůdu Scheurebe, zažívala rozmach zejména v 70. až 80. letech 20. století.
-
Odrůda Morio-Muscat Muškátový buket s intenzivními květinovými a aromatickými tóny
Rote Rebsorten
-
Odrůda Spätburgunder Rulandské modré je v Německu nejrozšířenější červenou odrůdou.
-
Odrůda Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon je nejen velmi oblíbená, ale i jedna z nejstarších odrůd.