Německé víno

Široká škála odrůd révy vinné, které se pěstují v Německu, je impozantní: od "A" jako Acolon až po "Z" jako Zweigeltrebe. Zatímco se zde pěstuje téměř 100 odrůd, největší obchodní význam má asi dvacet z nich, především Ryzlink rýnský a Müller-Thurgau, nazývaný také Rivaner. Ty v roce 2019 tvořily dobrou třetinu ze 103 079 hektarů vinic. Co se týká červených odrůd, největší význam má pěstování Rulandského modrého a Dornfeldu.

  • Vinařství a výroba vína Ekologické vinařství Ekosystém na vinici

  • Párování vína s jídlem Snoubení hub a vína Jak kombinovat houby s vínem

    Pilze und Kürbis

  • Chuť Lahodná, ušlechtilá sladká vína Raritky