Německý Spätburgunder zazářil v Jižní Koreji. Na Korea Wine Challenge získal titul nejlepšího červeného vína

O výsledcích rozhodovala odborná porota složená z předních korejských someliérů. Ta nejprve v rámci odborných degustací vybrala nejlepší vína jednotlivých kategorií, o konečných vítězích pak rozhodlo dvoutýdenní finálové hodnocení.

Ocenění Red Trophy Gold

• Künstler, Rheingau – 2020 Hochheimer Reichestal Spätburgunder (Pinot Noir) VDP.GROSSE LAGE

Trophy – Best of Country Germany

• Dr. Pauly-Bergweiler, Mosela – 2003 Riesling Auslese

Zlaté medaile si ze soutěže odvezla také další německá vína:

Dr. Pauly-Bergweiler, Mosela

• 2011 Riesling trocken
• 2006 Riesling Spätlese

Weingut Wurm, Rheingau

• 2022 Riesling feinherb
• 2018 Riesling Kabinett
• 2018 Riesling feinherb
• 2020 Riesling Kabinett
• 2021 Riesling trocken

Staatsweingut Freiburg, Baden

• 1997 Riesling Auslese
• 1997 Kerner Auslese
• 2019 Spätburgunder Große Lage

Úspěch německých vín přichází v době, kdy význam jihokorejského trhu dlouhodobě roste. V roce 2024 se do země dovezlo přibližně 52 milionů litrů vína v celkové hodnotě 462 milionů amerických dolarů. Víno je zejména ve velkých městech a mezi mladšími vzdělanými spotřebiteli vnímáno jako moderní součást životního stylu. Více než 80 % prodávaného vína pochází z dovozu, přičemž trhu dominují vína z Francie, Itálie a Španělska. Významné postavení mají také producenti z vinařských zemí Nového světa.

Na jihokorejském trhu tvoří červená vína 53 %, bílá 22 %, šumivá vína 20 % a ostatní vína 5 % celkového prodeje. Rychle přitom roste segment prémiových vín s cenou přibližně od 40 000 korejských wonů (asi 30 eur) za láhev, stabilní poptávka ale přetrvává také u vín v cenové kategorii mezi 10 000 a 20 000 wonů. Korejští spotřebitelé kladou důraz na dobrý poměr ceny a kvality, zároveň jsou však ochotni připlatit si za kvalitní vína určená pro výjimečné příležitosti.

Významnou roli na trhu hraje internetový prodej a mobilní aplikace. Jižní Korea patří mezi nejvyspělejší digitální trhy s vínem. Objednávky se běžně uskutečňují online, zákazníci si však musí víno po ověření věku osobně vyzvednout v prodejně.

Německá vína mají v Jižní Koreji velmi dobrou pověst, přesto jejich podíl na trhu dosahuje přibližně jednoho procenta. Vývoz německých jakostních vín se mezi lety 2014 a 2025 zdvojnásobil a v roce 2025 dosáhl hodnoty přibližně čtyř milionů eur při objemu kolem 6 000 hektolitrů. Průměrná exportní cena činí zhruba sedm eur za litr. Na cenově citlivém trhu jde o nadprůměrnou hodnotu, která potvrzuje, že německá vína se prosazují především v kvalitnějším a prémiovém segmentu.

Dobré vyhlídky mají především aromatická svěží bílá vína, jako jsou Riesling, Weißburgunder nebo Silvaner, která se výborně hodí ke korejské kuchyni. Perspektivní jsou také kvalitní sekty. Rostoucí zájem o prémiová vína navíc vytváří prostor pro další posilování pozice německých vinařů na korejském trhu. Výhodou může být důraz na původ vín, terroir i jejich gastronomické využití. Elegantní Spätburgundery zároveň představují zajímavou alternativu k Pinot Noir z vinařských oblastí Nového světa.