Exportní fórum DWI: Důraz na analýzy trhů a prodejní impulzy

Zhruba 80 účastníků z jedenácti německých vinařských oblastí se 4. června sešlo v Nackenheimu , aby se dozvěděli více o aktuálním vývoji na trzích a exportních příležitostech.

Ředitelka DWI Monika Reule zahájila akci přehledem současných údajů o vývozu. „Zájem německého vinařského sektoru o export roste, částečně i proto, že spotřeba vína napříč Evropou klesá,“ zdůraznila Reule. „To vede k tomu, že export vína ze všech hlavních evropských vinařských zemí narůstá a všichni se zaměřujeme na několik málo růstových trhů. Ostatní evropské vinařské země přitom podporují své aktivity na trzích třetích zemí obrovskými částkami, což situaci pro naše vína nijak neusnadňuje.“ Přesto však podle ní existují trhy, kde si německá vína stále vedou velmi dobře. Cílem Exportního fóra je tato odbytiště nejen představit, ale zároveň ukázat strategie firem, které na nich dosahují výrazných úspěchů.

Odborný vhled do globálních trendů

Jako první vystoupil Peter Kinback, exportní manažer společnosti Les Grands Chais de France, která vyváží vína do 180 zemí světa a staví na silné značkové strategii – včetně úspěšných německých značek. Podle něj mají německá vína příležitost uspět díky příslibu kvality „Made in Germany“ a celkové výkonnosti německého vinařství. Následně vystoupila profesorka Dr. Simone Loose z univerzity v Geisenheimu, která představila aktuální trendy v mezinárodním obchodu s vínem a vybrané výsledky prodejní analýzy exportu německých vín.

Mezinárodní perspektivy

Atalanty Rafferty, vedoucí kanceláře Wines of Germany v USA, nabídla přehled o aktuální situaci na americkém trhu, včetně možného vlivu sankčních cel. Její poznatky potvrdil Johannes Selbach z vinařství Selbach-Oster v oblasti Mosel, který se o export – zejména prémiových vín do USA – zajímá dlouhodobě. Jeho rada zněla: „Specializujte se a soustřeďte.“ Dle jeho slov Američané sice rádi chodí ven a neutrácí zcela bez rozmyslu, ale stále více nakupují ve stylu „just in time“ – a vína, u nichž se prodej zastaví, rychle mizí z nabídky. Export dále komplikují rostoucí neznalost vína u spotřebitelů a odklon k alternativám jako „ready to drink“ produkty.

Příklady dobré praxe

Markus Bonsels, který od roku 2017 úspěšně vede vinařství Bibo Runge, se podělil o zkušenost s bezalkoholickými víny. Ačkoliv k nim byl zpočátku skeptický, v roce 2020 se rozhodl pro jejich uvedení na trh. Dnes tvoří samostatnou produktovou řadu a patří mezi nejprodávanější, zejména v zahraničí. Bonsels účastníky fóra povzbudil, aby se nebáli inovací a zkoušeli nové cesty.

Na závěr vystoupily zástupkyně Wines of Germany Anna Gmurczyk (Polsko) a Nadja Öhrlein (Švýcarsko), které nabídly zajímavé postřehy ze svých trhů – v obou zemích se německým vínům daří, jak co do objemu, tak co do obratu.

Všichni řečníci se shodli, že export vyžaduje vytrvalost a že klíčem k úspěchu je osobní přítomnost na daných trzích.