Zvláštní zpráva: Analýza vývozního prodeje

Klíčové body studie

Téměř 400 vinařství, která se zapojila do studie v Geisenheimu, poskytlo anonymizovaná data o svém prodeji prostřednictvím systémů správy zboží. Analýza zahrnuje období od roku 2021 do poloviny roku 2024 a vychází z 10,1 milionu prodejních položek, což odpovídá objemu 133,8 milionu litrů vína v hodnotě 926,9 milionu eur.

Metodika a reprezentativnost

• Data byla získána z fakturačních adres a prodejů evidovaných v systémech správy zboží.
• Vývoz zahrnuje všechny prodeje zákazníkům mimo Německo, s výjimkou hotovostních prodejů zahraničním návštěvníkům bez adresní evidence.
• Díky této metodice je možné poprvé vytvořit reprezentativní přehled vývozního prodeje v jednotlivých vinařských regionech, včetně malých množství, která obvykle unikají statistickým šetřením.

Hlavní zjištění

Objem, obrat a příjmy

• Německá vinařství exportují 8,4 % svého objemu prodeje, což tvoří 8,3 % celkového obratu.
• Z celkových 172,5 milionu litrů vína v hodnotě 1,22 miliardy eur bylo vyvezeno 12,6 milionu litrů za 89 milionů eur.
• V roce 2023 vyváželo víno do zahraničí 57 % zúčastněných vinařství, i když většina dosahovala jen malého podílu na celkovém prodeji.

Regionální rozdíly

• Studie zahrnuje sedm hlavních vinařských regionů (Rheinhessen, Pfalz, Baden, Württemberg, Mosel, Franconia, Rheingau), které představují 93 % plochy vinic. Menší oblasti nebyly podrobně analyzovány kvůli nedostatku dat.
• Průměrné příjmy z exportu činí 5,25 EUR na láhev o objemu 0,75 litru (7,00 EUR na litr), přičemž mezi regiony existují výrazné rozdíly.
• Menší vinařství mají tendenci dosahovat vyšších příjmů z jedné láhve při vývozu.

Dopady pandemie a cel

• Vývoz byl relativně odolný vůči pandemii. Zrušení cel do USA v roce 2021 vedlo k nárůstu exportních tržeb na 119 % úrovně roku 2019.
• Po vrcholu v roce 2022 však export klesal, především kvůli celosvětovému poklesu obchodu s vínem. V první polovině roku 2024 došlo k poklesu obratu o 5,9 % a objemu prodeje o 8,6 %.

Přístup ke studii

Celá zpráva je k dispozici daňovým poplatníkům DWF prostřednictvím DWI.