Sasko: Mezi zámky, vinicemi a živou vinařskou kulturou

Zahájení na akci „Sekt v parku“ na zámku Wackerbarth

Návštěva začala na akci „Sekt v parku“ na zámku Wackerbarth, kde bylo představeno 50 špičkových sektů z různých vinařských oblastí Německa a vyhlášeni vítězové Německé ceny sektů (Deutscher Sektpreis). Všechny tři hostky se zapojily do programu při vítání návštěvníků, představování výrobců i slavnostním předávání ocenění.

Po skončení akce následoval bohatý program, který letos připravila a doprovázela pracovní skupina bývalých saských královen vína. První společný večer ve vinném šenku Haselbusch v Radebeulu nabídl příležitost k vzájemnému seznámení i diskusím o specifikách saského vinařství.

Míšeň: víno, kultura a řemeslná tradice

Další den patřil Míšni. Program zahrnoval návštěvy vinařství Weinhandwerk Meissen, zámku Proschwitz a Míšeňského vinařského družstva. Součástí dne byla také prohlídka historického centra, která přiblížila význam města i jeho bohatou minulost. Zajímavým bodem programu byla návštěva autosalonu Widmann, který skupině poskytl vůz pro další část cesty.

Míšeň zaujala také svou gastronomií. V restauraci Ratskeller a soukromém pivovaru Schwerter Meißen mohly návštěvnice ochutnat regionální speciality. Během prohlídky pivovaru navíc získaly zajímavý vhled do místní pivovarnické tradice.

„Den v Míšni a jejím okolí byl opravdu působivý. Mohly jsme ochutnat některá typická saská vína, jako je Goldriesling nebo Schieler, a zároveň nasát atmosféru kultury a řemeslného umění tohoto města,“ uvedla Katja Simonová.

Vinařství mezi Labem a Královskou vinicí

Další cesta vedla do Pirny, Pillnitzu, Drážďan a Radebeulu. Den začal snídaní na vinicích bývalé saské královny vína Katji Riedelové s nádherným výhledem na Labe.

Následně skupinu přivítal místní vinařský spolek v trati Pillnitzer Königlicher Weinberg. Jedním z hlavních témat byla zdejší typická maloparcelová struktura vinic. Mnoho místních nadšenců a drobných vinařů obhospodařuje malé vinohrady, působí ve vinařských spolcích nebo dodává hrozny družstvům.

„Je skvělé vidět, kolik lidí si zde váží vína a vinařské tradice a jak svým úsilím přispívají k zachování této jedinečné kulturní krajiny,“ ocenila Anna Zenzová.

Drážďany a Radebeul: kultura a víno ruku v ruce

Historickým parníkem se návštěva přesunula do Drážďan. Na programu byla prohlídka nejvýznamnějších památek města včetně kostela Frauenkirche a slavného nástěnného obrazu Fürstenzug.

Inspiraci v oblasti prezentace a prodeje vína přinesla návštěva specializované prodejny Flack’s Getränkefeinkost. Poté následovala pěší cesta vinicemi k vinařstvím Drei Herren, Hoflößnitz a Aust, která nabídla další pohled na rozmanitost saské vinařské scény.

Den završila návštěva vinného baru Gräfes Wein und Fein. U sklenky saského vína se hosté setkali s vinaři, zástupci oboru i dalšími osobnostmi regionu a společně sdíleli dojmy z uplynulých dní.

Sasko zanechalo silný dojem

Pobyt v Sasku zanechal ve všech účastnicích řadu nezapomenutelných zážitků. Vedle místních vín je zaujala především jedinečná kulturní krajina, historické památky a lidé, kteří se s velkým nasazením věnují vinařství a udržují jeho tradice.

„Chtěly bychom srdečně poděkovat všem, kteří nás během posledních dnů přivítali. Zdejší kultura, historická sídla i saská vína nás skutečně nadchly,“ shrnula Emma Meinhardtová.

Návštěva tak přinesla mnoho nových zkušeností, inspirativních setkání i hlubší porozumění saskému vinařství. Zároveň ukázala, jak úzce jsou v tomto regionu propojeny víno, kultura a tradice.